Louis Pasteur (1822 - 1895) Scientifique de génie, Louis Pasteur révolutionne la médecine et la biologie avec ses découvertes sur les microbes et les maladies infectieuses. Pionnier de la vaccination, il met au point le vaccin contre la rage et contribue à sauver des milliers de vies. Ses travaux sur la pasteurisation transforment également l’industrie alimentaire, en permettant la conservation des aliments. Fondateur de la microbiologie, il incarne le progrès scientifique au service de l’humanité. Pasteur reste une figure incontournable de la science française et mondiale.